Genau dafür stehen wir. 1946 gründete Bäckermeister Heinrich Wolther die Bäckerei Wolthers Brotkate. Seitdem ist die Bäckerei in den Händen der Familie und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Die erste Backstube mit Ladengeschäft befand sich in der Quintusstraße, Walsrode. Bereits 1951 machte der rasche Erfolg eine größere Produktionsstätte notwendig. 

Wolthers Brotkate ist nicht nur ihrem Namen treu geblieben. Eine hohe Qualität und Natürlichkeit der Produkte ist für das Familienunternehmen nach wie vor selbstverständlich. Seit Bestehen wurde stetig ausgebaut und expandiert. Die traditionellen Werte bleiben bestehen – jedoch geht das Unternehmen mit der Zeit, pflegt eine enge Bindung zu seinen Kunden und geht auf deren Wünsche und Bedürfnisse ein.